Resepi Udang Galah Masam Manis

Bahan-Bahan yang diperlukan:

• 1kg udang galah – digoreng

• Bawang putih 6ulas

• Bawang merah kecil 3biji

• Bawang merah bsr – dihiris bulat

• Sedikit halia

• Sos tomato life

• Sos cili life

• Kicap pekat

• Sedikit gula & garam

• Sedikit air

Cara Penyediaan:

1. Tumbuk bawang merah, putih & halia kemudian tumiskan hingga naik wangi.

2. Masukkn sos tomato, sos cili dan kicap pekat sedikit kemudian gaul sebati.

3. Masukkn sedikit air & gula dan garam secukup rasa.

4. Akhir sekali masukkn udang galah yg telah digoreng Dan taburkan bawang merah besar yg dihiris bulat tadi

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.