Resepi Udang Galah Masam Manis

Bahan-Bahan yang diperlukan:

• 1kg udang galah – digoreng

• Bawang putih 6ulas

• Bawang merah kecil 3biji

• Bawang merah bsr – dihiris bulat

• Sedikit halia

• Sos tomato life

• Sos cili life

• Kicap pekat

• Sedikit gula & garam

• Sedikit air

Cara Penyediaan:

1. Tumbuk bawang merah, putih & halia kemudian tumiskan hingga naik wangi.

2. Masukkn sos tomato, sos cili dan kicap pekat sedikit kemudian gaul sebati.

3. Masukkn sedikit air & gula dan garam secukup rasa.

4. Akhir sekali masukkn udang galah yg telah digoreng Dan taburkan bawang merah besar yg dihiris bulat tadi

Add Comment