Hidangan Utama

Resepi Udang Galah Masam Manis

Bahan-Bahan yang diperlukan:
• 1kg udang galah – digoreng
• Bawang putih 6ulas
• Bawang merah kecil 3biji
• Bawang merah bsr – dihiris bulat
• Sedikit halia
• Sos tomato life
• Sos cili life
• Kicap pekat
• Sedikit gula & garam
• Sedikit air
Cara Penyediaan:
1. Tumbuk bawang merah, putih & halia kemudian tumiskan hingga naik wangi.
2. Masukkn sos tomato, sos cili dan kicap pekat sedikit kemudian gaul sebati.
3. Masukkn sedikit air & gula dan garam secukup rasa.
4. Akhir sekali masukkn udang galah yg telah digoreng Dan taburkan bawang merah besar yg dihiris bulat tadi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *